Ура!
Вот уже год, как я со стороны восхищалась тем, что творит моя землячка Ольга Остапенко
![]() | You are viewing Log in Create a LiveJournal Account Learn more |
А вчера мы решили воплотить одну давнюю идею. Она не моя, а заимствованная на просторах интернета, вообщем, народное творчество. Блюдо, конечно, не особенно полезное... Но не пользы для, а забавы ради:)
Итак,
ВОЛОСАТЫЕ СОСИСКИ
На самом деле, я очень люблю готовить и с интересом читаю чужие кулинарные блоги. Но вот свои рецептики как-то не выкладывала. Отчасти так происходит потому, что моим слабеньким фотиком не сделать хороших фотографий, а хочется передать всю красоту...
Но, как бы там ни было, я решила больше не комплексовать и вот, мой первый (но, уверена, не последний!) рецепт.
КЕКС С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА.
Этим кексиком меня угостила коллега по работе по случаю своего дня рождения. Он был очень вкусным и, по ее словам, простым в приготовлении, так что я решила попробовать его приготовить.
Мне потребовалось:
2 яйца,
100 гр слив.масла,
стакан сахара (можно и меньше),
200 гр сметаны,
2 стакана муки,
0,5 ч.л. соды, погашенной лимонным соком,
плитка шоколада.
Растереть яица с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, 2 стакана просеянной муки, соду. Плитку шоколада поставить на ребро и откалывать от нее ножом неправильные разнородные кусочки. (Те, которые получатся маленькими - растаят, а более крупные - останутся.) Добавить шоколаденки в тесто. Всю эту красоту надо выложить в смазанную маслом форму и печь. У меня кекс пекся около 45 минут, готовность надо проверять палочкой.
Всем очень понравилось, ребенок с удовольствием уплетал с молоком!
Не знаю кто как, а я просто обожаю эти предновогодние денечки, покупку подарков, организацию праздника, предумывание меню и развлечений. Вот этим мы и занимались в выходные. Погода в субботу была не летная, сугробы растаяли и по улице можно было передвигаться только на лодке. Танцы мы проспали, вернее проснулись впритык и бежать сразу никуда не хотелось. Дома сидеть весь день не хотелось, хотя дел по хозяйству было полно и мы поехали шопиться, поскольку подарки были куплены еще не всем. И так удачно мы съездили: купили посудные подарки друзьям, себе, Роминой маме, няне Ларисе и Саше. Для моих родителей подарок у нас уже был, детские радости тоже уже закуплены. Еще у нашей елочки теперь наконец-то появилась звезда на макушке. Вообщем, давольные и счастливые мы вернулись домой.
В воскресенье неожиданно перенесли танцы, а нас никто не предупредил и мы зря пришли в спортклуб. И раз мы уже все равно собрались активно провести время, то поехали на гимнастику. А так как мы оказались там раньше, то прозанимались почти полтора часа. Максим вволю набегался, напрыгался. У него уже отлично получаются кувырки, и кувыркается он теперь у нас постоянно и везде. Гимнастика у нас называется семейная, тренер проводит только разминку, а потом все разбредаются по интересам, а он подходит то к одному, то к другому и подсказывает и советует. И порой я не вполне знаю, чему поучить Макса. Так что смотрю на спортивных и знающих пап вокруг, которые занимаются с сыновьями. Так что глядя на них начала учить Максима делать мостик из положения стоя, лазать по канату и держась на поручнях коня на вытянутых руках поднимать ножку. Но, конечно, батут у нас вне конкуренции. Особенно я на упражнениях не настаиваю, потому что для нас это в первую очередь способ активно провести время в плохую погоду.
Днем к нам приезжала Оксана. Как же я ей довольна! Она просто умничка! Такие придумывает интересные задания. Вчера они с Максимкой прозанимались почти полтора часа. Сначала рисовали открытку с елкой и блестками-снежинками, а потом лепили обалденного снеговика из пластелина, покруг делали сугробы из ваты, а сверху все это засыпали блестками. Очень получилось красиво! Что мне очень нравится в Оксаниной манере, так это то, что она вообще не трогает Максимкину работу, не рисует в ней ничего своей кисточкой, не водит его рукой. Она просто сама рисует или лепит точно то же, что и он. Он рисует свою елку - она рядом свою. У него свой снеговик - у нее свой. Мне кажется, что это хорошая техника. Очень жалко будет терять Оксану даже на несколько месяцев.
А у нас с Ромой на работе сегодня корпоратив! Рома - звезда вечера, участвует в трех сценках: он у нас и царь, и главный врач и еще и стих рассказывает. А я пою песню "Говорят мы бяки-буки" со своими женщинами из отдела, со всей бандитской атрибутикой - платками, пистолетами и кольцами в ушах. Думаю, будет смешно.